выбрако́вка

женский род, существительное

Правильно: выбрако́вка. Ударение падает на 3-й слог, на букву «о».

выбрако́вка, выбрако́вки, выбрако́вок, выбрако́вке, выбрако́вкам, выбрако́вку, выбрако́вкой, выбрако́вкою, выбрако́вками, выбрако́вках