вы́борный

прилагательное

Правильно: вы́борный. Ударение падает на 1-й слог, на букву «ы».

вы́борный, вы́борная, вы́борное, вы́борные, вы́борного, вы́борной, вы́борных, вы́борному, вы́борным, вы́борную, вы́борною, вы́борными, вы́борном, вы́борен, вы́борна, вы́борно, вы́борны