ушку́йник

мужской род, существительное

Правильно: ушку́йник. Ударение падает на 2-й слог, на букву «у».

ушку́йник, ушку́йники, ушку́йника, ушку́йников, ушку́йнику, ушку́йникам, ушку́йником, ушку́йниками, ушку́йнике, ушку́йниках