Правильное ударение
шербе́т
мужской род, существительное
Куда падает ударение
Правильно: шербе́т. Ударение падает на 2-й слог, на букву «е».
Склонения
шербе́т, шербе́ты, шербе́та, шербе́тов, шербе́ту, шербе́там, шербе́том, шербе́тами, шербе́те, шербе́тах
Значения
восточный фруктовый прохладительный напиток; густая сладкая масса, приготовляемая из фруктов, кофе, шоколада и сахара (часто с орехами); молочная ароматная помадка разных цветов с дроблеными орехами