шахинша́х

мужской род, существительное

Правильно: шахинша́х. Ударение падает на 3-й слог, на букву «а».

шахинша́х, шахинша́хи, шахинша́ха, шахинша́хов, шахинша́ху, шахинша́хам, шахинша́хом, шахинша́хами, шахинша́хе, шахинша́хах