макада́м

мужской род, существительное

Правильно: макада́м. Ударение падает на 3-й слог, на букву «а».

макада́м, макада́мы, макада́ма, макада́мов, макада́му, макада́мам, макада́мом, макада́мами, макада́ме, макада́мах