и́рбис

мужской род, существительное

Правильно: и́рбис. Ударение падает на 1-й слог, на букву «и».

и́рбис, и́рбисы, и́рбиса, и́рбисов, и́рбису, и́рбисам, и́рбисом, и́рбисами, и́рбисе, и́рбисах