германи́стика

женский род, существительное

Правильно: германи́стика. Ударение падает на 3-й слог, на букву «и».

германи́стика, германи́стики, германи́стик, германи́стике, германи́стикам, германи́стику, германи́стикой, германи́стикою, германи́стиками, германи́стиках