гарсо́н

мужской род, существительное

Правильно: гарсо́н. Ударение падает на 2-й слог, на букву «о».

гарсо́н, гарсо́ны, гарсо́на, гарсо́нов, гарсо́ну, гарсо́нам, гарсо́ном, гарсо́нами, гарсо́не, гарсо́нах

официант, лакей, мальчик для посылок (в ресторанах, гостиницах и т.п. Франции)