гале́та

женский род, существительное

Правильно: гале́та. Ударение падает на 2-й слог, на букву «е».

гале́та, гале́ты, гале́т, гале́те, гале́там, гале́ту, гале́той, гале́тою, гале́тами, гале́тах

сухое печенье из пресного теста