фернамбу́к

мужской род, существительное

Правильно: фернамбу́к. Ударение падает на 3-й слог, на букву «у».

фернамбу́к, фернамбу́ки, фернамбу́ка, фернамбу́ков, фернамбу́ку, фернамбу́кам, фернамбу́ком, фернамбу́ками, фернамбу́ке, фернамбу́ках