этно́граф

мужской род, существительное

Правильно: этно́граф. Ударение падает на 2-й слог, на букву «о».

этно́граф, этно́графы, этно́графа, этно́графов, этно́графу, этно́графам, этно́графом, этно́графами, этно́графе, этно́графах