че́рпание

средний род, существительное

Правильно: че́рпание. Ударение падает на 1-й слог, на букву «е».

че́рпание, че́рпания, че́рпаний, че́рпанию, че́рпаниям, че́рпанием, че́рпаниями, че́рпании, че́рпаниях

процесс набора или извлечения жидкости или сыпучих веществ черпаком