бука́н

мужской род, существительное

Правильно: бука́н. Ударение падает на 2-й слог, на букву «а».

бука́н, бука́ны, бука́на, бука́нов, бука́ну, бука́нам, бука́ном, бука́нами, бука́не, бука́нах