биатлони́ст

мужской род, существительное

Правильно: биатлони́ст. Ударение падает на 4-й слог, на букву «и».

биатлони́ст, биатлони́сты, биатлони́ста, биатлони́стов, биатлони́сту, биатлони́стам, биатлони́стом, биатлони́стами, биатлони́сте, биатлони́стах

спортсмен, занимающийся биатлоном