ассортиме́нт

мужской род, существительное

Правильно: ассортиме́нт. Ударение падает на 4-й слог, на букву «е».

ассортиме́нт, ассортиме́нты, ассортиме́нта, ассортиме́нтов, ассортиме́нту, ассортиме́нтам, ассортиме́нтом, ассортиме́нтами, ассортиме́нте, ассортиме́нтах

выбор, разнообразие