Правильное ударение
альбуми́н
мужской род, существительное
Куда падает ударение
Правильно: альбуми́н. Ударение падает на 3-й слог, на букву «и».
Склонения
альбуми́н, альбуми́ны, альбуми́на, альбуми́нов, альбуми́ну, альбуми́нам, альбуми́ном, альбуми́нами, альбуми́не, альбуми́нах
Значения
простой растворимый в воде белок